¿Quieres darle un toque especial a tu próxima comida? ¡La receta de rollitos de canela con glaseado te encantarán! Esta receta es perfecta para servir como postre, desayuno o merienda, y es ideal para disfrutar en familia. Impresionarás a tus invitados con la mezcla de sabores y texturas únicas que ofrecen los rollitos de canela. Estos rollitos se hornean con una mezcla de canela, azúcar morena y mantequilla, y se bañan con un glaseado de vainilla y azúcar glas que los hace irresistibles.
Además, la receta es muy fácil de seguir y es ideal para principiantes. ¡Vas a quedar encantado con los resultados! La primera vez que preparé esta receta fue para mi cumpleaños y todos los invitados quedaron fascinados. Desde entonces, estos rollitos de canela con glaseado se han convertido en una de mis recetas favoritas. ¡No esperes más y prepáralos tu mismo! ¡Seguro que te encantarán!
índice de contenidos
Ingredientes
Los ingredientes principales para preparar los deliciosos rollitos de canela con glaseado son:
- Masa de hojaldre
- Mantequilla
- Azúcar morena
- Canela en polvo
- Una yema de huevo
- Azúcar glas
Preparación
La preparación de los rollitos de canela con glaseado es una receta sencilla y divertida para disfrutar en compañía. Lo primero que haremos es mezclar la harina con el azúcar, la canela, la sal y la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregaremos el huevo y la leche, y mezclaremos bien.
- Una vez que tengamos la masa, la extenderemos con un rodillo hasta que quede delgada.
- A continuación, cortaremos la masa en tiras finas que enrollaremos en forma de rollitos.
- Los colocaremos en una bandeja para hornear y los hornearemos durante 15 minutos aproximadamente.
- Cuando estén listos, los sacaremos del horno y los dejaremos enfriar.
- Por último, prepararemos el glaseado mezclando azúcar glas con un poco de agua, y lo colocaremos sobre los rollitos para terminar de darles la presentación final.
Ya tenemos listos nuestros rollitos de canela con glaseado. ¡Esperamos que los disfrutéis!
Cocción
La cocción de los rollitos de canela con glaseado es una parte fundamental para lograr el éxito de la receta. Comenzamos por pre calentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Entonces, en un recipiente, mezclamos la mantequilla, la harina, el azúcar y la canela. Después, enrollamos la mezcla en una lámina delgada y se cortan los rollitos. Se colocan en una bandeja para hornear y se hornean durante aproximadamente 15 minutos.
Luego, se dejan enfriar durante 5 minutos. Mientras tanto, para preparar el glaseado, se mezclan el azúcar glas, el jugo de limón y el agua. Se bate hasta que se forme una consistencia suave. Finalmente, se rocían los rollitos con el glaseado. Esta receta es la mejor opción para disfrutar un postre muy sabroso.
Glaseado
El glaseado es un elemento importante para la receta de los rollitos de canela. Se trata de una mezcla de azúcar, mantequilla, huevo y algunas gotas de limón para darle sabor y aroma. Se prepara en la cocina para cubrir una gran variedad de tartas, galletas y pasteles.
Para preparar el glaseado de los rollitos de canela, se debe mezclar el azúcar glass con mantequilla a temperatura ambiente, agregar el huevo y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea. El limón se usa para darle sabor y aroma. Una vez que la mezcla esté lista, se debe aplicar sobre los rollitos de canela con una espátula o cuchara.
El glaseado de los rollitos de canela se puede preparar con una variedad de azúcares, como el azúcar glass, azúcar moreno, azúcar blanca, etc. La cantidad de azúcar depende de la dulzura deseada. La mantequilla se puede reemplazar por margarina si se desea. El huevo se agrega para que el glaseado sea más suave. El limón se usa para darle sabor y aroma.
Es importante tener en cuenta que el glaseado deberá estar a temperatura ambiente para que tenga la consistencia adecuada. Si está demasiado frío, tendrá una consistencia demasiado densa y no se podrá aplicar correctamente. También es importante remover la mezcla con frecuencia para evitar que se formen grumos.
El glaseado de los rollitos de canela se puede preparar con antelación y almacenarse en el refrigerador hasta su uso. Si se almacena en el refrigerador, se debe dejar la mezcla fuera de la nevera un par de horas antes de usarla para que esté a temperatura ambiente.
¡Haz los rollitos de canela con glaseado de inmediato! Estos rollitos son una delicia para el paladar, una receta que se prepara muy fácilmente y con la que seguro sorprenderás a todos los comensales. El glaseado es la guinda del pastel, así que ¡no te puedes perder esta receta!
¡Ya tienes unos ricos y deliciosos rollitos de canela con glaseado! Si quieres descubrir más recetas fáciles de preparar, ¡visítanos en nuestra web! Aquí encontrarás muchas más recetas para preparar y sorprender a los tuyos. ¡Ya no tienes excusa para no preparar esta delicia!